Archivo de la categoría: naturaleza

Como he disfrutado de este tiempo con mi marido.

VIVA MEXICO…

Juan tenia un congreso de trabajo esta semana en Austin, Texas. Me pidió que lo acompañara ¡y no dudé en organizarme para poder ir! De camino, hicimos una parada en México y aproveché para ver a algunas amigas a las que no veía desde hacía muchos años. Esta parada ha sido más bien una visita gastronómica y de reencuentros que de turismo. Hace años vine una semana y pude visitar la ciudad entera así que como ya venia con los deberes hechos, me dediqué a descansar, disfrutar de la deliciosa gastronomía y reír.

Nos alojamos en el hotel Presidente Intercontinental de Santa Fe. Llegamos por la noche, así que nos dimos una ducha rápida y nos fuimos a cenar con nuestros compadres (padrino de Sandra…) a Estoril.

¡Estaba deseando comer auténtica comida mexicana! Fui valiente y pedí todo los que picase más y lo más extraño que hubiera en la carta. Obviamente me enchilé (como dicen allí) varias veces y probé un taco de chapulines con perejil fritos (los grillos).  Todo estaba buenísimo.  El robalo estaba sazonado con lima y especias, el resultado era espectacular.

Ya había tomado en otra ocasión los chapulines pero, esta vez los tomé dentro de un taco y salsa picante. ¡Estaba riquísimo!

Ya había tomado en otra ocasión los chapulines pero, esta vez los tomé dentro de un taco y salsa picante. ¡Estaba riquísimo!

La primera vez que los vi no me atreví a probarlos... pero como mi padre siempre me ha dicho: ¡hay que probarlo todo! Y efectivamente, me encantaron.

La primera vez que los vi no me atreví a probarlos… pero como mi padre siempre me ha dicho: ¡hay que probarlo todo! Y efectivamente, me encantaron.

Aqui teniamo unas tortas con Robalo y otra de atún con guacamole.

Aqui teníamos unas tortas con Robalo y otra de atún con guacamole.

El Carpaccio de pulpo me gustó mucho como lo presentaban.

El Carpaccio de pulpo me gustó mucho como lo presentaban.

Por ultimo el postre... Una tarta de queso con dulce de leche, decorado con pétalos de rosa!

Por ultimo el postre… Una tarta de queso con dulce de leche, decorado con pétalos de rosa!

Después de la cena, eran nuestras 5 de la madrugada y ya no podíamos más. Nos retiramos a descansar. ¡El hotel era una maravilla! La habitación tenía vistas de todo México, y la cama justo frente a la ventana. Nos quedamos dormidos enseguida y nos levantamos enseguida también a causa del jet lag. Así que decidimos madrugar e ir a desayunar.

La cama no podia ser mas comoda.

La cama no podia ser mas comoda.

El hotel era espectacular.

El hotel era espectacular.

Las vistas eran una maravilla, sobretodo de noche.

Las vistas eran una maravilla, sobretodo de noche.

La ciudad de Mexico vista desde las alturas te hace sentir muy pequeño...

La ciudad de Mexico vista desde las alturas te hace sentir muy pequeño…

me tomé un té en la cama antes de bajar...

me tomé un té en la cama antes de bajar…

Después de mi té, baje a tomar algo de desayuno.

Después de mi té, baje a tomar algo de desayuno.

La fruta me vino genial para el estomago, después de la cena de la noche anterior.

La fruta me vino genial para el estomago, después de la cena de la noche anterior.

Ese día fuimos a visitar a la ahijada de Juan y a pasar un rato con los niños de nuestros amigos Roberto y Steff. En la tarde descansamos y después  fuimos a cenar con los clientes de Juan a un restaurante en el que la especialidad era el cerdo. ¡Lo cierto es que en sólo ese día ya había comido más de lo que suelo comer en una semana! así que tomé una ensalada con queso de cabra. Después de una larga sobremesa entre risas, terminamos el día intercambiando teléfonos y con la promesa de una visita de ellos a la feria de Jerez.

Aquí están Juan y su ahijada Emma. ¡¡Guapísima!!

Aquí están Juan y su ahijada Emma. ¡¡Guapísima!!

Esa mañana también me llevaron a un lugar donde te hacen batidos de raíces... Yo me tomé una de TARO.

Esa mañana también me llevaron a un lugar donde te hacen batidos de raíces… Yo me tomé una de TARO.

BATIDO

Cenamos en el restaurante que estaba debajo del hotel.

Cenamos en el restaurante que estaba debajo del hotel.

Me encantan los bloody mary, y este en particular lo prepararon ¡súper bien!

Me encantan los bloody mary, y este en particular lo prepararon ¡súper bien!

El lunes pude hablar con una amiga de la época que pasé interna en Inglaterra a la que no veía desde hacia 9 años. Nos citó en un restaurante en la zona de Polanco, Quintonil. Cenamos maravillosamente bien… Mi plato preferido esta vez fue el tartar de aguacate con escamoles (larvas de hormiga). No paramos de reír con Maru y su marido Ricardo (al que no conocía hasta esa noche).

carta

Huauzontle con queso. Es de la familia de la quinoa.

Huauzontle con queso. Es de la familia de la quinoa.

Me hizo muchísima ilusión ver a Maru después de tantos años.

Me hizo muchísima ilusión ver a Maru después de tantos años.

El tartar de aguacate y escamoles. El caviar mexicano.

El tartar de aguacate y escamoles. El caviar mexicano.

Según nos contó Eicardo, es un apasionado de la comida. Así que le dejamos que eligiera todos los platos y lo cierto es que no se equivocó en ninguno.

Según nos contó Eicardo, es un apasionado de la comida. Así que le dejamos que eligiera todos los platos y lo cierto es que no se equivocó en ninguno.

El postre era de frambuesas. Buenísimo.

El postre era de frambuesas. Buenísimo.

¡¡La compañía no podía ser mejor!!

¡¡La compañía no podía ser mejor!!

Y llegó nuestro final de viaje…  Como me sentía mal por no haber hecho nada de turismo, decidí que en las dos horas libres que nos quedaban debíamos visitar algo. Nos fuimos al convento del desierto de los leones. ¡Mereció la pena! El paisaje es un bosque de árboles espectaculares y de unas alturas de 6 u 8 metros. El convento (que ya no cumple la función) es un lugar mágico. Cada vez que visito alguna construcción abandonada con una historia, no puedo evitar preguntarme cómo sería la vida en aquel lugar, como pasarían los inviernos, los días… Cuántas historias habrán tenido lugar allí…

Hay unos dias a la semana que realizan espectáculo dentro del convento.

Hay unos dias a la semana que realizan espectáculo dentro del convento.

A donde llevarían estas escaleras.

¿A donde llevarían estas escaleras?

La historia de este convento es fascinante. Os invito a que lo visites ya que queda muy cerca de la ciudad y es precioso.

La historia de este convento es fascinante. Os invito a que lo visites ya que queda muy cerca de la ciudad y es precioso.

Todo me fascinaba.

Todo me fascinaba.

en uno de los muchos jardines.

En uno de los muchos jardines el cual llevaba al interior del edificio por pasadizos.

Todo estaba muy cuidado.

Todo estaba muy cuidado.

Los patios y jardines estaban impecablemente cuidados y conservaban alguna celda tipo de entonces.

patio

bosque

Todo el bosque era espectacular. La temperatura bajaba bastante en comparación con la ciudad.

Todo el bosque era espectacular. La temperatura bajaba bastante en comparación con la ciudad.

andando por la zona.Después de este pequeño tour salimos corriendo al aeropuerto para evitar el típico atasco del D.F.

Ha sido un viaje relámpago pero que ha dado para mucho. Sobre todo hemos podido ver a nuestros amigos y ponernos al día. ¡Me quedo con ganas de más siempre que voy a México! pero eso me obliga a volver siempre.

Como he disfrutado de este tiempo con mi marido.

Cómo he disfrutado de este tiempo con mi marido.

La semana que viene os contaré los sitios de ¡Austin, Texas! Estoy deseando conocerlos ya…

 

VIVA MEXICO…

Juan had a work conference this week in Austin, Texas. He asked me to accompany him and I did not hesitate to get organized to go! On the way, we stopped in Mexico and took the opportunity to see some friends whom I hadn´t seen for many years. This stop was rather a gastronomic visit and reunion that tourism. Years ago I came for a week and I was able to visit the entire city so as we came with the homework done, I started to relax, enjoy the delicious cuisine and laugh.

We stayed at the Intercontinental hotel in Santa Fe. We arrived at night, so we took a quick shower and went to dinner with our compadres (Sandra´s godfather…)

I was really looking forward to, eating authentic Mexican food! I was brave and ordered all the spiciest and the strangest things that had in the menu. Obviously it was too much, “me enchilé” (as they say there) several times and tried a taco with fried parsley and grasshoppers. Everything was great. The sea bass was seasoned with lime and spices, the result was spectacular.

After dinner, it was our 5 am and couldn´t stay up any longer. So we retired to rest. The hotel was wonderful! The room had views across Mexico, and the bed right in front of the window. We fell asleep right away and got up right away also because of jet lag. So we decided to wake up early and go for breakfast.

That day we went to visit Juan´s goddaughter and to spend time with the children of our friends Robert and Steff. In the afternoon we rested and then went to dinner with Juan´s clients to a restaurant where the specialty was pork. The truth is that just that day I had already eaten more than I eat in a week! so I took a salad with goat cheese. After a long dinner laughing, we ended up exchanging phones and the promise of a visit from them to Jerez´s fair.

On Monday I was able to talk with a friend from the time I spent in England who I hadn´t seen for nine years. We quoted in a restaurant in the Polanco area, Quintonil. We dined wonderfully… My favorite dish was this avocado tartare with Escamoles (ant larvae). We did not stop laughing with Maru and her husband Ricardo (who I hadn´t met until that night).

And it was our final journey… As I felt bad for not having done anything of tourism, I decided that the two free hours we had left, we should visit something. We went to the convent of the Lions desert. It was worth it! The landscape is a forest of spectacular trees and heights of 6 to 8 meters. The convent (which no longer serves) is a magical place. Every time I visit some abandoned building with a history, I can not help but wonder what life would be in that place, how would winters days be… many stories have taken place there…

The courtyards and gardens were immaculately kept and they even preserved type cells, so we could see how they lived.

After this little tour we ran to the airport to avoid the typical D. F. traffic.

It was a quick trip but who has given much. Above all we could see our friends and catch up. I always live wanting more, every time I go to Mexico! but that requires me to always come back.

Next week I will tell Austin, Texas sites! I’m looking forward already to know it…

galgar 2

Gran Canaria

Como os había comentado, llevaba tiempo planeando un viaje para celebrar con mi amigas nuestro 30 cumpleaños. Finalmente muchas no podían, y nos hemos ido mi amiga Ana, mi hermana Ana Cristina y yo.

Atardecer en Maspalomas, sur de Las Palmas de Gran Canaria.

Atardecer en Maspalomas, sur de Las Palmas de Gran Canaria.

¿Destino? las Palmas de Gran Canaria.

Nunca había estado en Gran Canaria, y estaba deseando probar las famosas “papas arrugadas” y pasar el día entero en la playa.

Nos alojamos en un Bed & Breakfast precioso que está en la zona de Veguetta. Toda la zona del casco antiguo de Las Palmas me recordó inmediatamente a los edificios típicos de Puerto Rico o Nueva Orleans.

Aqui desayunábamos todas las mañanas, acompañadas de una música super agradable y unas buenas tostadas.

Aqui desayunábamos todas las mañanas, acompañadas de una música super agradable y unas buenas tostadas. Old Chocolate Factory.

El primer día, nos levantamos listas para hacer turismo. Primero fuimos a San Felipe, un pequeño pueblo cercano con unas piscinas naturales. Seguimos a Gáldar y por último a la playa de Sardina donde pasamos el resto de la tarde al sol, con el mar y la arena negra.

Una de las piscinas naturales de San Felipe.

Una de las piscinas naturales de San Felipe.

San Felipe.

San Felipe.

Aqui en la plaza de Galdar había una explosion de colores super llamativos.

Aqui en la plaza de Galdar había una explosion de colores super llamativos.

galdargalgar 2

Probamos un pulpo buenísimo!

Probamos un pulpo buenísimo!

Esa noche fuimos a tomar algo a un lugar de la ciudad llamado La Azotea de Benito donde escuchamos buena música y estuvimos hablando y riendo hasta la madrugada.

Estábamos a poca distancia de la Azotea desde nuestro B&B y de camino hacia allí pasamos por la plaza Santa Ana.

Estábamos a poca distancia de la Azotea desde nuestro B&B y de camino hacia allí pasamos por la plaza Santa Ana.

La catedral Santa Ana era maravillosa.

La catedral Santa Ana era maravillosa.

La Azotea tenia una decoración preciosa.

La Azotea tenia una decoración preciosa.

Y unas vistas increíbles...

Y unas vistas increíbles…

El sábado lo dedicamos a visitar el norte de la isla, Arucas y Teror. En Arucas dimos un paseo y vimos la catedral (estaban celebrando misa cantada… lo que lo hizo aún más especial). Visitamos parques, y también la fábrica de Arehucas, el conocido ron. Después, nos dirigimos montaña arriba hacia Teror, un precioso pueblo escondido entre los árboles.

Las tres frente a la catedral de Arucas.

Las tres frente a la catedral de Arucas.

arucas

En Teror coincidimos con un evento y el pueblo estaba abarrotado de gente y movimiento...

En Teror coincidimos con un evento y el pueblo estaba abarrotado de gente y movimiento…

Todos los balcones estaban decorados con flores...

Todos los balcones estaban decorados con flores…

Ana estaba entusiasmada con el viaje.

Ana estaba entusiasmada con el viaje.

Después de un paseo rápido nos montamos en el coche.

Después de un paseo rápido nos montamos en el coche.

Al llegar la tarde tomamos dirección al sur, al faro de Maspalomas, una playa repleta de dunas donde el atardecer tenía una luz especial y pudimos hacer unas fotos increíbles.

Siempre me han gustado los faros, me parecen lugares muy interesante por las historias que deben tener detrás...

Siempre me han gustado los faros, me parecen lugares muy interesante por las historias que deben tener detrás…

Aprovechamos las dunas y el atardecer para hacer fotos increíbles...

Aprovechamos las dunas y el atardecer para hacer fotos increíbles…

Foto de grancanaria.com

Foto de grancanaria.com

playa de las dunas

Esa noche, durante la cena, brindamos por nuestros respectivos cumpleaños planeando el siguiente viaje… que haremos ¡cuando cumplamos 40!

 

 GRAN CANARIA.

As I had mentioned, I´ve been planning a trip with my friends to celebrate our 30th birthday. Finally many could not come, so my friend Ana, my sister Ana Cristina and me went away.

Destination? The Gran Canarian island.

I had never been to Gran Canaria before, and I was anxious to try the famous “wrinkled potatoes” and spend the whole day at the beach.

We stayed in a lovely B & B in the area of ​​Veguetta. The old town of Las Palmas immediately reminded me of typical buildings in Puerto Rico or New Orleans.

The first day, we got ready for sightseeing. First we went to San Felipe, a small nearby village with natural pools. After we went to Gáldar and finally to Sardina beach where we spent the rest of the afternoon under the sun, with the sea and black sand.

That night we went for a drink at a place in town called La azotea de Benito where we hear good music talked and laughed until dawn.

Saturday we dedicated to visit first the north of the island, Arucas and Teror.

In Arucas we took a walk and saw the cathedral (they were celebrating Mass singing… what made it even more special). We visited parks, and the Arehucas factory, the famous rum. Then we headed up the mountain to Teror, a beautiful village hidden among the trees.

By the afternoon we drove to the south, Maspalomas lighthouse, a beach full of dunes where the evening had a special light and we could do some amazing photos.

That night at dinner, we toasted for our respective birthdays planning the next trip… When we turn 40!

Asado Argentino

El vestido de una marca nueva que se llama LadyIbiza. Saldrá seguramente al mercado a finales de este año...

El vestido de una marca nueva que se llama LadyIbiza. Saldrá seguramente al mercado a finales de este año…

Una cálida y agradable noche de verano en Jerez de la Frontera fue el escenario de un auténtico asado argentino. El cocinero fue en esta ocasión un sevillano que resulta ser mi cuñado. ¿El motivo? Su santo, y ¿los invitados? amigos y familia (no hay mejores).

Madrina y ahijada. Nuestra prima Ines y mi hermana Claudia.

Madrina y ahijada. Nuestra prima Ines y mi hermana Claudia.

Con otra prima mia, Diana.

Con otra prima mia, Diana.

Esta noche especial, en la que tanto los niños como los adultos teníamos la diversión garantizada, para mí la primera de todas fue vestir y pintar como a una elfa del bosque a mi preciosa hija Sandra. Y después, verla bailar como tal junto con sus primos. Después de tocó a mí.

Siempre me ha gustado disfrazarme, por lo que busco cualquier ocasión para disfrazarme yo a mi niña... jajaja

Siempre me ha gustado disfrazarme, por lo que busco cualquier ocasión para disfrazarme yo a mi niña… jajaja

El look que elegí fue un vestido color salmón con flecos color azul de Ladyibiza, y unas sandalias de tiras color nude.

Lo mas especial del vestido era como podes comprobar la espalda. Una combinación de colores excelente.

Lo mas especial del vestido era como podes comprobar la espalda. Una combinación de colores excelente.

Este verano hemos reorganizado nuestra casa y hemos sacado más provecho de ella. Hay una parte de fuera que la hemos convertido en una zona chill out con pequeñas luces en el techo, bancos llenos de cojines blancos, y velas. Este lugar se ha transformado y ahora es el sitio donde nos reunimos para ocasiones como esta.

chill out

Un asado argentino consiste en calentar la comida (generalmente carne) de manera gradual mediante unas brasas hasta que la carne quede hecha y tierna. Además de esto, también hizo costillas de cordero en la barbacoa, que estaban increíbles, y pusimos todo tipo de entrantes y ensaladas. Cada plato que pasaban era mejor que el anterior: edamames, gyozas, queso, etc. Para los niños perritos calientes y para nosotros un costillar y matambre. La carne tardó en hacerse alrededor de unas 5 horas, primero por un lado tres horas y media y por el otro la hora y media restante. Quino la roció con una sal muera que hizo con agua, sal, romero natural cogido del jardín, laurel del árbol que tenemos en casa y por último dientes de ajo. De esta manera, le dio sabor y evitó que se secara demasiado.

Es algo mu laborioso pero que obviamente merece la pena ya que sale una carne riquísima.

Es algo mu laborioso pero que obviamente merece la pena ya que sale una carne riquísima.

La noche transcurrió entre risas, música y el olor maravilloso de la rica comida. Al principio los niños eran los que daban saltos y bailaban sin parar hasta que, después de unas horas, los mayores empezamos a movernos al ritmo de lo que sonaba. Pasaron un par de horas y la cena, que comenzó de manera tímida, ya no lo era tanto…

Con Juan y mi prima Ines. Toda mi familia estamos muy unida.

Con Juan y mi prima Ines. Toda mi familia estamos muy unida.

No paraban de bailar...

No paraban de bailar…

Antes de ponernos a bailar metimos a nuestros hijos en la cama ya que estaban agotados de la fiesta.

Antes de ponernos a bailar metimos a nuestros hijos en la cama ya que estaban agotados de la fiesta.

bailando

No faltaron selfies...

Por supuesto no faltaron selfies…

Aqui una prueba de como comenzó y el desmadre final...

Aqui una prueba de como comenzó y el desmadre final…

Lo pasamos genial y el último en irse fue ya de madrugada. ¡Espero que esta no sea la última vez que se organice un asado argentino!

yo perfil Hasta la próxima…

 

ARGENTINIAN BARBECUE

A warm and pleasant summer night in Jerez de la Frontera was the scene of an authentic Argentinian barbecue. The cook was on this occasion a Sevillian who happens to be my brother in law, Quino. The reason? His holy day. What about the guests? friends and family (no one better).

A special night in which both, children and adults, had guaranteed fun. For me the fun was, first of all, dressing up and putting makeup on my beautiful daughter Sandra so she would look like a forest elf. Then, she danced and played with her cousins and it all looked like a fairy tale. After it was my turn.

The look I chose was a salmon coloured dress blue fringed from Ladyibiza, and nude stripy sandals.

This summer we have reorganized our entire house, this has allowed us to take so much advantage of every corner of it. There is a space outside that has become a chill out area with little lights hanging from the ceiling, benches filled with white cushions and candles on top the tables. This place has been transformed and is now the place where we gather for occasions like this one.

An Argentinian barbecue involves heating up the food (usually meat) gradually through a charcoal fire until the meat is cooked and its tender. Quino served some lamb chops and threw out all kinds of appetizers and salads. Every dish was better than the one before: edamames, gyoza, cheese, hot dogs for children and a rack and flank steak for us, it was amazing. The meat got done in about 5 hours, the  first side took three hours and a half to cook, and an extra hour and a half for the remaining side. Quino sprinkled the meat with a brine made with water, salt, rosemary and laurel (naturally caught from the garden), and cloves of garlic. This way he gave flavour and prevented it too get dry.

The night was spent in laughter, music and the wonderful smell of rich food. At first the children were those who were jumping and dancing nonstop until, after a few hours, the eldests started moving to the rhythm. After a couple of hours, the dinner, which began timidly, was not so much anymore…

We had a great time and the last ones to leave did it at dawn. I hope this is not the last time an Argentinian barbecue is organized!

See you soon…

yo

GOLPES DEL DESTINO…

camino

La semana pasada decidimos ir a pasar el día a la playa de Zahara de los Atunes. Es una playa fantástica bañada por el océano Atlántico. Fría y limpia… Mientras Juanma conducía yo recibí una llamada de teléfono de una amiga y distraídos nos pasamos la salida de Medina para seguir a Zahara, lo que nos obligo a cambiar los planes sobre la marcha, y acabar yendo a Tarifa. Otra playa también maravillosa, siempre que haya poniente…¡que fue nuestro caso!

A la costa gaditana se le llama Costa de la Luz. Posiblemente por la luz que posee y por sus mágicos atardeceres de sol rojizos. Son extensas playas con dunas, paisajes semi-rústicos, urbanas o vírgenes. El agua siempre es fresca con subidas y bajadas de marea espectaculares. La que escogió Juanma reunió todas estas peculiaridades ese día. Detrás, teníamos las afueras del pueblo de Tarifa. Para llegar, recorrimos un camino campestre hasta llegar a la arena fina y dorada.

¡Una playa infinita con un cielo azul espectacular!

¡Una playa infinita con un cielo azul espectacular!

Encontramos un lugar perfecto para tumbarnos al sol con el sonido de las olas como banda sonora. Escuchar como rompen las olas siempre me ha relajado y me ha transmitido paz. Después de darme un chapuzón (realmente de hacer el intento ya que el agua estaba muy fría) decidimos ir a comer.

Bikini easy wear de ECI y gafas de sol de Dior.

Bikini easy wear de ECI y gafas de sol de Dior.

Las imagen de las olas rompiendo era hipnótico.

Las imagen de las olas rompiendo era hipnótico.

yo

Aqui esta mi intento de entrar a darme un baño... Creo que por mi lenguaje corporal sabréis que me estaba costando mucho entrar, no?

Aqui esta mi intento de entrar a darme un baño… Creo que por mi lenguaje corporal sabréis que me estaba costando mucho entrar, no?

El gracioso de Juanma aprovechó un descuido mío para comenzar a salpicarme (cosa que odio...)

El gracioso de Juanma aprovechó un descuido mío para comenzar a salpicarme (cosa que odio…)

Juanma si se zambulló en el mar. no hay que cosa que le guste mas...

Juanma si se zambulló en el mar. no hay que cosa que le guste mas…

juanma y yoJusto pudimos distinguir un chiringuito que tenía muy buena pinta y, a medida que nos acercábamos, más nos iba gustando lo que veían nuestros ojos. Su nombre era CARBONES 13. Tenía una parte de tumbonas y pufs para sentarte con un coctel y ver el precioso atardecer (esto es muy típico de los bares y chiringuitos de la zona). Al subir una escaleras pasabas a un ambiente lleno de lujoso diseño.

carbones 13

cartel

Las lámparas me fascinaron...

Las lámparas me fascinaron…

Me encantaron los platos y los tonos que utilizaron para toda la decoración del lugar.

Me encantaron los platos y los tonos que utilizaron para toda la decoración del lugar.

Me pedí una coca-cola en seguida para quitarme la sed. Y después de darle dos sorbos me puse a estudiar la carta.

Me pedí una coca-cola en seguida para quitarme la sed. Y después de darle dos sorbos me puse a estudiar la carta.

Conseguimos la última mesa libre y disfrutamos de una comida mediterránea exquisita.

La ensalada de ventresca y tomate estaba soberbia.

La ensalada de ventresca y tomate estaba soberbia.

No pudimos vencer la tentación de pedir dos postres. la tarta de queso y la tarta de chocolate con aguacate.

No pudimos vencer la tentación de pedir dos postres. la tarta de queso y la tarta de chocolate con aguacate.

Llegó la hora de volver rumbo a casa con los niños. Al bajar las escaleras, nos encontramos con algo insólito, que al parecer sólo pasa una vez al mes. Teníamos de nuevo el mar a nuestros pies… La marea había subido de una manera espectacular y en el horizonte ¡se veía un mar infinito! Era una imagen grandiosa.

¡¡ESPECTACULAR!!

¡¡ESPECTACULAR!

Creo que fue mano del destino llevarnos hasta ese lugar ese día para poder ser testigos de tan fascinante escena… 

Hasta la próxima semana.

 

DESTINY…

Last week we decided to spend the day at Zahara´s beach. It is a fantastic beach lapped by the Atlantic Ocean. Cold and clean… While Juanma was driving I received a phone call from a friend, we got distracted and missed the exit of Medina to follow Zahara, which forced us to change plans, and we end up going to Tarifa. Also a wonderful beach, whenever the wind is west… that was our case!

The Cadiz coast it is called Costa de la Luz. Possibly because of the light and its reddish magical sunsets. They are long beaches with dunes, semi-rustic landscapes, urban or virgins. Water is always fresh with spectacular ups and downs tide. Juanma´s beach choice had all these peculiarities that day. Behind, we had Tarifa´s suburbs. To get there, we crossed a country road to reach the fine golden sand.

We found a perfect place to lie out in the sun with the sound of the waves as a soundtrack. Listen as the waves break has always relaxed me and has given me peace. After giving me a dip (actually making the attempt since the water was very cold) we decided to eat. We could see a beach bar that looked very nice and as we approached, as we were getting closer, the place was looking even better. The name was CARBONES 13. There was a part of deckchairs and puffs to sit with a cocktail and watch the beautiful sunset (this is very typical of the pubs and bars in the area). When we went up a staircase you saw a full luxurious design environment.

We got the last free table and enjoyed a delicious Mediterranean food.

It was time to return home with our children. Down the stairs, we found something unusual, apparently it only happens once a month. We had again the sea at our feet… The tide had risen in a spectacular way and over the horizon we looked at an infinite sea! It was a great image.

I think it was hand of fate that took us to that place that day to witness that fascinating scene…

Till next week.

yo en el desierto 2

Las mil y una noches…

En un puesto de lujo...

En un puesto de lujo…

Este fin de semana he ido con unas amigas de despedida de soltera al país de las mil y una noches… ¡Marrakech!

Aqui comenzó la aventura...

Aqui comenzó la aventura…

Mi prima Teresa se casa en septiembre y a diferencia de las típicas despedidas de soltera quería organizarle un fin de semana de película. Así que me decidí por Marrakech, un lugar mágico con olor a especias y miles de colores.

Nos quedamos en un Riad llamado Abracadabra dentro de La Medina, la antigua ciudad dentro de la muralla. La primera noche llegamos directamente para ir a cenar al Jad Mahal. Pudimos disfrutar de un espectáculo de bailarinas de danza del vientre, disfraces increíbles de colores y maquillajes maravillosos. Música en directo e incluso un percusionista magnífico.

Pedimos el menu degustación. Lo típico allí son las mezclas de sabores dulces y salados.

Pedimos el menu degustación. Lo típico allí son las mezclas de sabores dulces y salados.

todas en la cena

disfrutamos muchísimo del show...

disfrutamos muchísimo del show…

Llegamos al Riad y cada una nos fuimos a nuestras habitaciones. Después de un sueño reparador en esas maravillosas camas desperté temprano. A la luz del día pude apreciar cada detalle del hotel desde los materiales utilizados en la construcción como los cojines y cortinas. Subimos a la terraza a desayunar. Nos prepararon uno de campeonas… tostadas, croisants, fruta, tortillas, etc.

En las habitaciones estaba todo preparado para nuestra llegada! TODO UN LUJO...

En las habitaciones estaba todo preparado para nuestra llegada! TODO UN LUJO…

Riad abracadabra

Riad abracadabra

En la terraza se encontraba la piscina y podíamos observar toda la medina...

En la terraza se encontraba la piscina y podíamos observar toda la medina…

Todas desayunamos juntas y recordamos las anécdotas de la noche anterior...

Todas desayunamos juntas y recordamos las anécdotas de la noche anterior…

Pasamos el resto del día por el Zoco, deleitándonos con el ambiente, los sonidos, los aromas y la gente. Gente simpática que dominaba bastante bien el español. Entre puesto y regateo llego la hora de comer y fuimos a un restaurante, Le jardin, que tenia en su interior un oasis verde extraordinario.

En estas plazas podias ver desde danzas africanas hasta encantadores de serpientes... nunca antes había visto esto ultimo y ¡aluciné!

En estas plazas podias ver desde danzas africanas hasta encantadores de serpientes… nunca antes había visto esto ultimo y ¡aluciné!

Todo parecia un festival de colores. A Teresa la vestimos con su "active wear" porque siempre ha sido la mas deportista...

Todo parecia un festival de colores. A Teresa la vestimos con su “active wear” porque siempre ha sido la mas deportista…

Todo me llamaba la atención...

Todo me llamaba la atención…

Aqui stan Pati y Teresa. Teresa se portó fenomenal y nos obedecia sin rechistar como manda la tradición...

Aqui stan Pati y Teresa. Teresa se portó fenomenal y nos obedecia sin rechistar como manda la tradición…

Me encantó el display que hacían de las especias...

Me encantó el display que hacían de las especias…

Me hice un tatuaje de Hena... Estaba deseando hacérmelo!

Me hice un tatuaje de Hena… Estaba deseando hacérmelo!

Mi hermana Ana Cristina con Teresa hablando con una chica del lugar...

Mi hermana Ana Cristina con Teresa hablando con una chica del lugar…

Tomé un gazpacho de aguacate y el obligado cous-cous de verduras del lugar y superó el de la noche anterior. Después de semejante manjar nos fuimos a refrescarnos un poco en la piscina del Riad antes de salir de nuevo rumbo a la siguiente sorpresa para Teresa, cenar en el desierto.

La medio selva que nos encontramos en el restaurante Le jardin

La medio selva que nos encontramos en el restaurante Le jardin

Estos fueron nuestros pedidos... ¡Delicioso!

Estos fueron nuestros pedidos… ¡Delicioso!

A la salida de Le jardin.

A la salida de Le jardin.

El momento de la piscina fue una gozada.

El momento de la piscina fue una gozada.

Tras una hora casi de camino llegamos a un paraíso desértico con solo una Jaimas como decoración. Dentro de algunas de ellas se encontraban las mesas donde íbamos a cenar y en otras las camas de las habitaciones.

El campamento de taimas era un hotel ademas de restaurante.

El campamento de taimas era un hotel ademas de restaurante.

yo en el desierto 2

nosotras en el desierto

En este momento Teresa no daba crédito al lugar donde la habíamos llevado, tan emocionada estaba, que pudimos arrancarle un par de lagrimas (digo arrancarle porque pocas veces la he visto llorar…jajaja). El pollo, la ternera y las verduras junto con el cous-cous y una crema de verduras fueron excelentes. Y el frio vino rosado que lo acompañó inmejorable.

Nuestras vistas desde la mesa

Nuestras vistas desde la mesa

todas en el desierto

El atardecer allí tiene un color diferente...

El atardecer allí tiene un color diferente…

Ana Cris y yo

Ana Cris y yo

Pati y Lucy

Pati y Lucy

Ana Cristina, Pati, Lucy y yo.

Ana Cristina, Pati, Lucy y yo.

La autentica protagonista de este viaje. ¡Teresa!

La autentica protagonista de este viaje. ¡Teresa!

Durante este tiempo hablamos y reímos sin parar, fue un final perfecto para cerrar un fin de semana excepcional.

Antes de irnos paramos en los jardines del Menara.

Antes de irnos paramos en los jardines del Menara.

Una foto de todas juntas para recordar nuestro primer viaje juntas.

Una foto de todas juntas para recordar nuestro primer viaje juntas.

 

THE ARABIAN NIGHTS…

This weekend I went with some friends to the city of the Arabian Nights… Marrakech!

My cousin Teresa is getting married in September and unlike the typical bachelorette parties we wanted to organize a movie weekend. So I decided to go to Marrakech, a magical place with spices fragrances in the air and thousands of colours.

We stayed inside the Medina in a Riad called Abracadabra in, the old city within the walls. The first night, we arrived on a late flight and went directly to have dinner at Jad Mahal. We were able to enjoy a  belly dancing show ,amazing colourful costumes and wonderful makeup. Live music with even a great percussionist.

We arrived at the Riad and  we each went to our rooms. After a blissful night’s sleep in wonderful beds I woke up early. At daylight I could see every detail of the hotel from the materials used in the construction to the cushions and curtains. We went up to the terrace for breakfast. They  had prepared  for us a champions breakfast.. toast, croissants, fruit, omelettes, etc.

We spent the day at the souk, delighted with the atmosphere, sounds, and smells. The people are very friendly  who dominate  Spanish well enough. Between tents and bargaining it was time to eat lunch so we went to a restaurant, Le jardin, that had its own extraordinary green oasis. I had an avocado gazpacho and the vegetable cous-cous which exceeded the one of the previous night. After such delicacy we went to cool off in the pool before leaving for our next surprise for Teresa, diner in the desert.

After an hours drive we arrived to a desert paradise with only  Jaimas as decoration. Some for dining others for sleeping.

Teresa could  not believe the place where we had taken her too.  She cried of emotion which we could not believe as she rarely sheds a tear, she  was so excited. The Chicken, beef and vegetables couscous were excellent, and the cold rose wine that accompanied, unbeatable.

During the evening we talked and laughed non-stop, it was a perfect end to an exceptional weekend.

Juan y yo juntos en Port Pollença.

ESCAPADA AL PARAISO DE LAS BALEARES…

Playa

Playa

Este fin de semana Juan y yo teníamos una boda de una persona muy querida y cercana en Palma de Mallorca. Nos ha servido de excusa para disfrutar de 3 días con amigos y sobretodo, para disfrutar tiempo nosotros juntos.

Para mi Palma es una de las islas más completas y bonitas en las que he estado. ¡Puedes hacer casi cualquier cosa ya que tienes de todo! El paisaje es una maravilla, desde la montaña hasta la playa, no se le puede poner ninguna pega. Las construcciones típicas de la zona son preciosas y tienen un cierto parecido a los pueblos que hemos visto en muchas películas de la Toscana italiana e incluso me recordaba también a los alrededores de Milán.

Típicas construcciones de la isla.

Típicas construcciones de la isla.

Paisaje

Paisaje

Aprovechamos el tiempo al máximo e hicimos todo tipo de planes; Salir a cenar, comer un fantástico arroz negro y ensalada tricolor en la playa con un grupo de amigos, practicamos paddel surf, (yo me caí varias veces, está claro que no es para mi…) y paseamos por la playa y por el campo.

Alquilamos unas tablas para practicar Paddel Surf

Alquilamos unas tablas para practicar Paddel Surf

A pesar de caerme tantas veces lo pase genial!!

A pesar de caerme tantas veces lo pase genial!!

El arroz negro estaba buenísimo, todos disfrutamos muchísimo entre risas.

El arroz negro estaba buenísimo, todos disfrutamos muchísimo entre risas.

La ensalada me encanto sobretodo porque llevaba mi fruta preferida: aguacate.

La ensalada me encanto sobretodo porque llevaba mi fruta preferida: aguacate.

yo finca

Gafas de Dolce&Gabbana

Gafas de Dolce&Gabbana

Nos alojamos en una casa rural con mucho encanto llamada Finca es carbó, en la colonia St. Jordi.

Entrada a la casa rural.

Entrada a la casa rural.

La habitación era acogedora y espaciosa.

La habitación era acogedora y espaciosa.

Salimos el viernes a cenar todos. Bolso de Bulgari, Pantalón de mango, Blazer de Zara y top de Asos.

Salimos el viernes a cenar todos. Bolso de Bulgari, Pantalón de mango, Blazer de Zara y top de Asos.

Allí nos encontramos varias con clutchs y bolsos también de Bulgari. Esta es la prueba!

Allí nos encontramos varias con clutchs y bolsos también de Bulgari. Esta es la prueba!

El día de la boda llegó, yo llevé un diseño de Isabel Núñez en tonos azul, blanco y negro. Era una falda midi con flecos en pedrería y lo que más me gustaba era una raja a lo largo de una pierna que me daba la oportunidad de poder bailar con más facilidad. Todos estábamos muy nerviosos y felices por los novios. La comida estaba riquísima, y el montaje de las carpas era espectacular. Por último, llego la parte de la fiesta ¡con una música digna de la famosa discoteca de Pacha Ibiza! Contamos con diferentes actuaciones en directo, para mí  la mejor fue la de dos chicos tocando tambores de acuerdo con el DJ. No tengo palabras para describir lo que provocó a los que asistíamos… ¡Sentíamos cómo la música chocaba en nuestro pecho y nos impulsaba a todos a saltar y gritar de la emoción! 

Con mi intima amiga Margu.

Con mi intima amiga Margu.

Con Ramon, marido de Margu, al que quiero mucho!

Con Ramon, marido de Margu, al que quiero mucho!

 

Con mi prima y amiga Mimi

Con mi prima y amiga Mimi.

Nos lo pasamos genial.

Nos lo pasamos genial.

Bailé hasta que mis pies no pudieron seguir y me fui a la cama, todavía con el entusiasmo de la actuación estos dos cracks.

Al día siguiente fuimos a Port Pollença, donde ya había estado antes, ¡me encanta el paseo marítimo!

Un castillo de arena.

Un castillo de arena.

En el paseo marítimo.

En el paseo marítimo.

Juan y yo juntos en Port Pollença.

Juan y yo juntos en Port Pollença.

Por la noche salimos a cenar caracoles a Es 4 vents, una venta de carretera, para despedirnos de la isla con una noche perfecta. Una isla acogedora y divertida, donde siempre he pasado buenísimos momentos.

Venta Es 4 vents.

Venta Es 4 vents.

Esperando al avión.

Esperando al avión.

avion

Espero que os hayan gustado las fotos.

 

ESCAPING TO PARADISE IN BALEARES …

This weekend Juan and I had a wedding of a dear and close friend in Palma de Mallorca. It´s been the perfect excuse to enjoy 3 days with friends and above all, to enjoy time for us.

To me, Palma it is one of the most complete and beautiful islands I have ever been in. You can do almost anything since you have everything!

The scenery is wonderful, from the mountains to the beach, you can´t put any complain. The typical buildings in the area are beautiful and have a certain resemblance to the ones we have seen in many films of the Italian Tuscany and even they also remembered me of the around of Milan.

We took the time to do the maximum that we could and made all kinds of plans; Dining out, eat a fantastic black rice and tricolour salad on the beach with a group of friends, we practice paddle surf, (I fell several times, it is clear that it is not for me…) and walk along the beach and through the countryside. 

We stayed in a charming cottage called Finca es carbó, at Colonia St. Jordi. The wedding day arrived I dressed up with a design by Isabel Nuñez, blue toned, black and white. It was a midi skirt with fringed beading and what I liked the most was a slit along one leg that gave me the opportunity to dance more easily. We were all very nervous and happy for the couple. The food was amazing, and the assembly of the tents were spectacular. Finally, I get to the part of the party, with the same music from the famous nightclub Pacha Ibiza! We had several live performances, for me the best was the two guys playing drums in accordance with the best DJ. I have no words to describe what those caused us… how we felt the music banging our chests and made everyone of us jump and shout with excitement!

I danced until my feet could no longer stand up and we went to bed, still with the enthusiasm of the performance of these amazing guys.

The next day we went to Port Pollença, where I had been before, I love the seafront!

At night we went to dinner some snails at Es 4 vents, a restaurant on the road, to bid farewell to the island with the perfect night. A cosy and fun island, where I’ve always had real good moments.

I hope you liked the photos.

Unas increíbles vistas desde cualquier cerro.

Fin de semana en familia.

Este año el invierno se ha tomado su tiempo para dejarnos. En cuanto ha mejorado un poco el tiempo, no lo hemos pensado ni un segundo y hemos aprovechado para ir con los niños a respirar un poco de aire puro y disfrutar de la naturaleza de la sierra de Andalucía.

Los viajes con niños siempre me han estresado… sobre todo cuando aún son tan pequeños. Sin embargo cuando ya son 3 ¡la necesidad te hace ser más practica y organizada! He conseguido aprender a meter lo justo en el menor número de maletas y bolsas, para así tener las manos más libres.

Después de una hora y media de tren y otra hora de coche estábamos todos deseando llegar para salir y estirar las piernas.

Durante el fin de semana, hicimos excursiones en coche, cabalgamos a caballo, dimos largos paseos y montamos en quad. Pudimos ver animales de todo tipo, salvajes y no tan salvajes: caballos, ciervos, gamos, jabalíes, emús, avestruces…. 

Aprovechando el aroma de las rosas.

Aprovechando el aroma de las rosas.

Unas increíbles vistas desde cualquier cerro.

Unas increíbles vistas desde cualquier cerro.

Dando de comer a los emúes.

Dando de comer a los emúes.

Estaba en celo y era peligroso acercarse ya que son extremadamente agresivas.

Estaba en celo y era peligroso acercarse ya que son extremadamente agresivas.

Con Gasol.

Con Gasol.

quadIncluso la tarde del sábado, dando una vuelta en coche con mi marido (que como buen hombre de campo, es capaz de ver en sitios escondidos toda clase de animales) tuvimos ocasión de ver un choto agazapado esperando a su madre. Se trata de la cría del venado, y no es fácil verlos ya que suelen tratar de esconderse. No era la primera vez que yo veía uno, pero si lo fue para mis hijos.

"Mamá un Bambi" decían.

“Mamá un Bambi” decían.

¡Fue tremendamente complicado hacerles entender que no lo podían tocar y mucho menos llevarlo a casa! ¡Pero les fascinó! No existen palabras para describir lo que se veía en sus rostros. Paseando cerca del río vimos también una pequeña culebra dentro del agua. A mí me espantan, pero a mi hijo Juan le encantan, así que me hizo cruzar el río para que la viera e intentara cogerla (con un palo por supuesto).

Me descalce y me metí en el río.

Me descalce y me metí en el río.

Cruzando el agua. No estaba tan fría como me esperaba.

Cruzando el agua. No estaba tan fría como me esperaba.

Pasamos las cenas disfrutando en familia, cosa que entre semana es complicado, ya que los niños cenan antes de que llegue mi marido del trabajo. Sobre todo, fue un fin de semana de tiempo de calidad entre nosotros. De compartir aficiones con ellos y de la oportunidad de enseñarles a interactuar con los animales y disfrutar de la naturaleza.

Con mis hijos.

Con mis hijos.

Mi marido con nuestro bebé.

Mi marido con nuestro bebé.

Por desgracia, el fin de semana acaba pronto… Así que cerramos maletas y nos subimos de nuevo en el coche camino de la estación de tren, pero no sin despedirnos de Gasol (caballo), perros, ciervos, y árboles de tan magnifica finca.

Con la certeza de que pronto volveremos.

Fruta y flores que cultivan.

Fruta y flores que cultivan.

huerto

La casa.

La casa.

WEEKEND IN FAMILY.

This year the winter has taken its time to leave us. The moment that the weather has gotten a little bit better, we didn’t wait a second to leave the city with our children to breathe some fresh air and enjoy nature in Andalusia´s mountains.

Travelling with children has always stressed me out… especially when they are still so small. However when there are already 3 children, you need to become more practical and organized! I managed to learn to put the indispensable things in to the fewest number of cases and bags, in order to have a free hands.

After an hour and a half of train and another hour by car we were all looking forward to get out and stretch our legs.

During the weekend, we drove the car to beautiful places, horseback ride, we took long walks and rode quad.

We saw animals of all kinds, wild and not so wild: horses, deer, fallow deer, wild boars, emus, ostriches…. Even Saturday afternoon, taking a drive with my husband (who as good man field, he is able to see in hidden places all kinds of animals) we had occasion to see a baby deer waiting for it´s mother. It isn´t easy to see them as they often try to hide. It was not the first time I saw one, but if it was for my children.

It was extremely difficult to make them understand that they could not touch it, much less take it home! But they were fascinated! There are no words to describe what we saw on their faces. Strolling near the river we also saw a small snake in the water. They terrify me, but my son Juan loves them, so he made me cross the river to see it and try to catch it (with a stick of course).

We spent enjoying family´s suppers, which on the weekdays is complicated because kids eat supper before my husband comes from work. Above all, it was a weekend of quality time among us. Sharing hobbies and teaching them how to interact with animals and enjoy nature.

Unfortunately, the weekend ended soon… So we closed bags and got back into the car on the way to the train station, but not without saying goodbye to Gasol (horse), dogs, deer, and trees from such magnificent land.

With the certainty that soon we´ll return.