Estuvimos en el Roxy Fitness Tour 2016

En Marsella, en el Plage du Prado tuvo lugar el inicio de la gira europea del Roxy Fitness y hasta allí fuimos para pasar un fin de semana lleno de aventuras, playa y deporte, que es de lo que trata  Roxy Fitness, unos días en los que cientos de mujeres pueden participar en una clase colectiva de yoga, una carrera de 6km y una competición de Paddle Surf.

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Esta gira mundial de gimnasio al aire libre sólo para mujeres, creada por ROXY está abierta a todas aquellas a quienes les guste participar y divertirse en un día de actividades que combinan yoga, running y paddle surf y todo esto con la playa como telón de fondo. La maravillosa playa de Marsella, con un agua cristalina ¡como no me hubiese imaginado nunca!

Parte de las participantes listas para la clase

Parte de las participantes listas para la clase

Además de las actividades programadas también disfrutamos de una clase de SUP Yoga (Yoga sobre la tabla de paddle surf) y un paseo en lancha por el Mediterráneo.

Foto tomada por la gran Elena R. Ballano

Foto tomada por la gran Elena R. Ballano

La parada inicial fue en Australia durante el Roxy Pro Gold Coast (Campeonato Mundial de la Liga de Surf) y ahora le toca el turno a Europa. Si quieres informarte de la agenda europea, echa un vistazo aquí:

3 de Julio – Biarritz, Francia
(Con ocasión de La Biarrose)

16 de julio – Newquay, Inglaterra

4 de Septiembre – Ouddorp, Países Bajos

9 de octubre – Hossegor, Francia
(Durante el Quiksilver y Roxy Pro France)

Para tener más información e inscribirte puedes consultar aquí; www.roxy.com/fitness

Lista para la clase de SUP Yoga

Lista para la clase de SUP Yoga

Curvy y Fit, cuatro cuentas que no debes perderte en Instagram

Desde que Kim Kardashian apareciera –hace ya casi dos años- totalmente desnuda, orgullosa y segura de si misma en el magazine LOVE el mundo de la moda y la percepción de la mujer en los medios de comunicación empezó a cambiar. A ella le podemos atribuir muchos defectos, pero sin duda es una de las artífices de que los estándares de la belleza femenina estén empezando a cambiar por primera vez desde los años 90.
También Instagram está ayudando a dar visibilidad a todo tipo de cuerpos, formas y mujeres. Si algo tienen de bueno las nuevas redes sociales es que, pese a que le podemos poner algún filtro, la realidad no se puede ocultar. Y la realidad es que lo extraño es medir 1,80 y pesar 50 kg. ¿Verdad?

Por supuesto el fitness y la tendencia por todo lo ‘healthy’ tiene mucho que decir al respecto. Cuando voy al gym veo a muchas mujeres como yo, cansadas de las horas en la oficina pero que sacan fuerza para ir a entrenar. Algunas con ‘michelines’ otras con estrías y casi todas con la esperanza de conseguir una versión mejor de si misma a cambio de algún esfuerzo que otro. Pero a veces por mucho que te esfuerzas -gym, dieta, ocho horas de descanso- sabes que nunca conseguirás ser como esas chicas de portada. Porque no puedes crecer, ni decirle a tus caderas que mengüen o a tu pecho que se reduzca tres tallas. A veces, es sólo cuestión de genética.

Laure Boggi

Laure Boggi

Por eso cuando empiezas a ver en Instagram que mujeres con curvas también pueden ser fit te das cuenta de que el fitness no va de medidas, ni de tallas. Ser fit significa estar dentro de tu objetivo, sin presiones, sana y feliz. Y sobre todo, orgullosa de quien eres.

Mis mujeres ‘curvy fitness’ favoritas son estas, pero hay miles de modelos en los que inspirarse ¿Cuáles son los tuyos?

JOY BATCH

Modelo ‘curvy’ canadiense que lo mismo se marca una sesión de gym que horas en la piscina. Ella dice de si misma “Nunca he sentido miedo a mostrar quién soy realmente.”

Pool time with Mini me =P #beachParty #pool

Una foto publicada por I am Joby Bach TheGrandPhoenix (@jobybach) el

 

Work out Zone !!!!!

Una foto publicada por I am Joby Bach TheGrandPhoenix (@jobybach) el

 

BRIANA MÁRQUEZ

Briana, además de ser modelo, está enganchada al crossfit, la escalada y el senderismo. Basta un paseo por su Instagram para comprobar cómo ha cambiado desde que empezó a practicar deporte.

Nothing but smiles today #happyheart #denimdaze   Una foto publicada por Brianna Marquez (@brimarqz) el

 

 

JESS KING

Australiana y modelo, lo suyo es la zona de peso libre en el gym. Aunque ahora es feliz con sus curvas le ha costado mucho aceptarse, como ella misma cuenta “Recuerdo que de adolescente estaba siempre furiosa, porque por mucha dieta que hiciese, mis caderas no bajaban de la talla 40. Ha sido un largo viaje hasta que conseguí querer a mi cuerpo.”

 

 

Tonifica y pierde peso con la natación

La natación es el deporte más completo ¿Cuántas veces lo has escuchado? Muchas. Y aún así no te decides a meterte en la piscina. Nadar permite el máximo trabajo con un mínimo impacto, aumenta la capacidad motriz y de memoria… y no sólo esto, mientras nadas tus músculos trabajan de cinco a seis veces más que en tierra firme, mejoras la postura corporal y aumentas la resistencia pulmonar. Además en lo de nadar, ser mujer tiene un plus, nos lo cuenta  Fernando Sancha, Ironman Triahtleta y entrenador nacional de Triatlón: “Las mujeres poseen aproximadamente un 25% de grasa corporal comparada con el 15% de los hombres. Lo cual les permite flotar mas fácilmente, ayudándoles a ahorrar energía y mantener sus piernas más cercanas a la superficie del agua, dando como resultado una brazada más hidrodinámica”. Si con todo esto aún no te decides, un último dato; quemarás alrededor de unas 600 calorías por hora, lo equivalente a una hamburguesa con queso y media tableta de chocolate. ¿Lista para zambullirte? Elige tu objetivo entre los 3 que te proponemos y… ‘be water my friend’

OBJETIVO QUEMAGRASA

Según Fernando Sancha “Nadar hay que vincularlo siempre a una actividad placentera, según los objetivos y perspectivas de cada persona una muy buena pauta de entrenamiento integral, sería nadar 2-3 veces a la semana, complementado por 2 días de entrenamiento cardiovascular con más impacto como correr, caminar, elíptica, pedalear, patinar.. y dos días de trabajos de fuerza funcional y activación muscular.” Si tu objetivo es quemar grasa de zonas conflictivas como vientre, cartucheras etc.. Cristina Todo Ruíz, desde Virgin Active nos explica “un circuito ideal para combatir estas áreas conflictiuvas sería combinar series de 50-100 metros, descansando 30 segundos entre cada una, de nado libre suave, pies crol con tabla, crol rápido, crol con palas, espalda suave, crol con aletas, braza suave y al finalizar estiramientos.” Los cambios de ritmos son muy buenos en este caso. ¿La frecuencia ideal? De 30 a 60 minutos al día dos o tres veces por semana, comenzando siempre de menos a más tiempo a medida que vamos mejorando.

TONIFÍCATE

Mientras nadas, tus músculos trabajan de cinco a seis veces más que en tierra firme, debido a que hallan más resistencia al movimiento y se ponen en movimiento dos terceras partes de tu sistema muscular. Por este motivo nadar durante unos unos cincuenta minutos tres veces a la semana se puede convertir en tu mejor aliado si lo que estás buscando es tonificar. ¿Qué estilo elegir si queremos estilizar y aumentar el tono muscular? Según César Sebastián Bueno, miembro de Top Doctors, “el estilo mariposa desarrolla los músculos y la capacidad respiratoria, pero debemos tener en cuenta que si padecemos de artrosis, ciática o lumbalgia no está aconsejado, por lo que una buena alternativa sería probar con el crol, que fortalecerá los músculos de la espalda y los brazos.”

Otra opción para aumentar el tono en el tren inferior mientras estás en el agua es generar sobrecargas con palas y gomas de tracción. Con las primeras aumentaremos la supeficie del agua que hay que mover en cada desplazamiento; a más superficie de pala más fuerza deberemos aplicar. Las gomas de tracción te permitirán de manera sencilla poner más resistencia anclando un extremo de la goma fuera de la piscina y otro a tu propio cuerpo, empujando horizontalmente.

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 RECUPÉRATE

El primer requisito indispensable es realizar una valoración por un médico deportivo que estudie los problemas específicos y que pueda aconsejarte sobre qué ejercicios te convienen más. Muchos piensan que la actividad terapéutica es sinónimo de suavidad,  nada más lejos de la realidad; los ejercicios se practican a una intensidad alta, buscando la mejora de la condición física. Este tipo de terapia suele incluir tratamientos en grupo, con personas con problemas y características similares.

Según Sancha “Nadar se convierte en un buen analgésico natural, aliviando dolores de todo tipo y en particular mejora las molestias que encontramos en la espalda por abuso de malas posturas continuadas. También nos ayuda a mejor los parámetros de funcionalismo pulmonar en reposo con respecto a la población general. ”

Durante 30 minutos puedes realizar el siguiente circuito haciendo 12 repeticiones de cada ejercicio hasta completar 4 series, descansando entre cada una un minuto. Nado a braza 50 metros, sentadillas, fondos de brazos, aperturas de piernas, lunges, salto vertical, encogimientos estirando al final todo el cuerpo y flexiones de brazos.

¿Qué tipo de entrenamiento elegir entonces si estamos lesionados? “Depende del tipo de lesión, el agua tiene propiedades como la flotación que disminuye el efecto de la gravedad con lo que las articulaciones soportan menos peso, la resistencia del agua mejora la funcionalidad de los ejercicios locomotores y la presión hidrostática favorece el retorno venoso activando así la circulación y favoreciendo que las zonas inflamadas al tener mayor drenaje se recuperen antes. Se podrían realizar ejercicios como caminar en el agua, elevaciones de rodillas, desplazamientos laterales…” explica Cristina Todo Ruíz.

Con esta receta podrás ayudarte a ti y al planeta

A pesar de que cada vez son más las personas que se unen al movimiento vegetariano en todo el mundo, sigue existiendo un profundo desconocimiento sobre el tema. En nuestro país, según la encuesta ENIDE (Encuesta Nacional de Ingesta Dietética) un 1,5% de la población no consume carne ni pescado. Ese porcentaje pasado a números absolutos nos daría un total de 700.000 personas. En países sajones, en cambio es una opción más extendida y normalizada.

Como ya sabrás, el calentamiento global es una realidad imparable; la temperatura de los océanos y la atmósfera está en continuo aumento y ese aumento se proyecta al futuro. Aunque ya nadie pone en duda esta realidad, hay bastante controversia al respecto de qué lo genera. Muchos estudios aseguran que si consumiéramos menos carne, podríamos ayudar a detenerlo.

Fanatismos a parte, el incremento de consumo de cereales y vegetales en nuestra dieta puede ser beneficioso en muchos aspectos, por eso hoy os presentamos una receta deliciosa y que te ayudará a ti, porque es saludable, y al planeta, porque es una alternativa ideal para reducir el consumo de proteína de origen animal.

Champiñones rellenos vegetarianos

-16 champiñones grandes.

-1 cebolla.

-1 diente de ajo.

-60 g. de Copos de Avena Fuertes Kölln.

-1 cucharada de aceite de oliva.

-3 tomates.

-1 pimiento.

-Especias (tomillo, eneldo, perejil)

-Sal y pimienta.

-50 g. de queso rallado.

-4 cucharadas de mantequilla.

Setas rellenas

Setas rellenas

Preparación:

Limpiamos los champiñones, retiramos los tallos y los cortamos en daditos. Cortamos la cebolla y el diente de ajo en daditos pequeños y rehogamos junto con los Copos de Avena Fuertes Kölln en una sartén con aceite. Hacemos lo mismo con los tomates y el pimiento y añadimos a la sartén. Salpimentamos y especiamos al gusto y agregamos la mitad del queso rallado.

Untamos los champiñones con un poco de mantequilla por fuera y los vamos colocando en una bandeja para horno. Los vamos rellenando uno a uno con unas dos cucharaditas del relleno preparado y esparcimos el resto de queso rallado por encima. Metemos en el horno precalentado y dejamos que se doren unos 15 minutos.

Esta puede ser la razón por la que no adelgazas

¿Duermes bien ultimamente? Según dos estudios recientes tendría mucho que ver con la pérdida de peso. El primero, de la Universidad De Massachusetts realizado con moscas, con una en particular la mosca de la fruta o la Drosophila melanogaster, la falta de sueño y el aumento de peso están directamente relacionados. Dicho de otra manera, dormir poco aumenta el apetito.

Según este estudio, la falta de horas de sueño altera las hormonas del hambre y puede favorecer la obesidad. ¿Cómo? Los resultados decían que las moscas hambrientas dormían menos y que esto afectaba directamente al metabolismo.

El segundo estudio, de la Universidad de Chicago y probado con 12 voluntarios sanos entre 20 y 25 años que durmieron sólo cuatro horas por la noche durante dos días demostró que el nivel de leptina (hormona segregada por el tejido adiposo que dice al cerebro cuando no hace falta más comida) en los sujetos descendió hasta un 18%. Los niveles de germina (hormona que provoca sensación de hambre) aumentó un 28%.

 

Las alteraciones producidas por la falta de horas de sueño en la concentración de estas hormonas dan lugar a una reducción de la saciedad, al disminuir el nivel de leptina, y un incremento del hambre, al aumentar los niveles de grelina. Todo ello conduce a un aumento del apetito y por lo tanto, un aumento de peso.

Los horarios, cada vez más exigentes y el estrés derivado de las obligaciones de la vida cotidiana son las principales causas de la reducción de las horas de sueño. ¿Qué hacer para poder disfrutar de -al menos- 7 horas de sueño?

Si tu problema es la falta de tiempo, intenta cambiar los horarios al estilo “europeo”; come antes y cena ligero para estar en la cama no más tarde de las once de la noche. Puede que al principio te resulte complicado, pero una vez te acostumbres te darás cuenta de que este tipo de horario le va muy bien a tu cuerpo que está programado para despertarse con el sol y descansar cuando cae la noche. La electricidad es un invento muy moderno en la historia de la humanidad.

Evita utilizar el teléfono móvil, la tablet u otros aparatos similares en las horas previas a descansar.

También puedes probar los ‘sprays’ para rociar la cama y el dormitorio antes de dormir. A mi particularmente me funciona muy bien MIO Liquid Yoga que alivia el estrés y ayuda a relajar.  Como todos los productos de esta firma, no contiene parabenos.

MIO Liquid Yoga (30 euros)

MIO Liquid Yoga (30 euros)

Otra rutina que ayuda a conciliar el sueño es practicar unos diez minutos de meditación todos los días antes de ir a la cama. Los beneficios de esta práctica son múltiples, maravillosos y todo el mundo debería conocerlos en primera persona.

A partir de ahora, la próxima vez que pienses en restarle unos minutos a tu descanso, seguro que tienes otra poderosa razón para no hacerlo y alguna nueva solución para ayudarte a controlar tu peso a raya también mientras duermes.

La fórmula perfecta contra la celulitis

Según recientes estudios, la fórmula perfecta contra la celulitis se compone de fitness y cafeína. Pero no nos referimos al café de después de la tarde o tu frapuccino de Starbucks.

A estas alturas seguro que ya sabrás que una vida activa junto a una alimentación saludable son cruciales para mantener la celulitis a raya, pero un reciente estudio -lo puedes leer aquí- ha descubierto lo que muchas firmas de cosmética ya sabían; que la cafeína puede ayudarte, y mucho, en tu lucha contra la celulitis.

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Los antioxidantes y la cafeína, en combinación con el movimiento ascendente del guante de crin o la esponja la ducha, ayudan a  dilatar los vasos sanguíneos y estimular la circulación para reducir la apariencia de ‘piel de naranja’.

La celulitis es una afección del tejido subcutáneo, que afecta al 99% de las mujeres en mayor o menor medida. No siempre va asociada a un trastorno de peso ni pone en riesgo la salud, por lo que es considerada un problema estrictamente estético.

Su aparición tiene que ver con problemas de circulación y activación hormonal. Si llevas un ritmo de vida sedentario ayudarás a que se forme más, ya que la práctica de ejercicio físico activa la circulación sanguínea y acelera el metabolismo de las células grasas.

En el mercado hay muchos productos que pueden ayudarte para combatir la celulitis, pero también puedes beneficiarte de la sabiduría popular y echar mano de este truco: En la ducha, tras tu sesión en el gym, puedes aplicarte  los posos de café sobrantes a modo de ‘exfoliante’. Recuerda hacerlo siempre con movimientos ascendentes y acabar con una ducha fría sobre la zona.

Dr. Brandt Cellusculpt con cafeína y aplicador (59,90 €).

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Shichi, gel anticelulítico con cafeína (200ml/33€).

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Y ¿cuáles son los mejores ejercicios para combatirla? Apunta el ‘Top 5′ que te ayudará a erradicarla de tu anatomía:

1. Saltar a la comba

2. Sentadillas

3. Zancadas o ‘lungees’

4. Los temidos ‘burpees’

5. El entrenamiento cardiovascular

Así que ya sabes, a partir de ahora incluye al menos dos de estos ejercicios en tu rutina y no olvides aplicar un producto con cafeína todos los días y exfoliarte con posos de café una vez a la semana. Con algo de paciencia y disciplina, pronto notarás los resultados.

Probamos las nueva ‘Nike Free’

Y por fin podemos anunciar que Nike ha presentado las nuevas Nike Free. Ya sabéis que yo soy muy partidaria del entrenamiento con zapatillas con poca amortiguación, así que estaba deseando que Nike sacara a la venta las nuevas Free. Novedades con respecto a las anteriores: cada modelo cuenta con una mediasuela auxética geométrica, diseñada para permitir el movimiento natural de todos los runners  y desarrollar su fuerza de tu pie, ya sea corriendo o entrenando.

A partir de estudios nuevos que revelan cómo el pie se dilata y se contrae tras el impacto contra el suelo y el despegue de este, respectivamente, la mediasuela extensible, auxética, imita la reacción del cuerpo y el pie ante la fuerza. Absorbe el impacto a la vez que tiene en cuenta la expansión en dos planos del tamaño del pie -aproximadamente un número más de largo y dos de ancho- que tiene lugar cuando un runner da una zancada.

La flexibilidad resultante hace que sea el pie, y no la zapatilla, el que tiene el control. O, como lo explica la sprinter y tres veces medallista de oro Allyson Felix: “Utilizar Nike Free en los entrenamientos fortalece los pies. Me gusta mucho contar con ese movimiento natural de mis zapatillas. Los pies de cada uno son diferentes, así que es fantástico tener una zapatilla que se mueve contigo”.

Para probar en nuestros propios pies las nuevas Nike Free Rn Flyknit fuimos a probarlas con el equipo de entrenadores de Nike. Una tirada corta de unos 4 km por La Castellana y rodeando el parque de El Retiro fueron suficientes para sentir las sensaciones de esta pequeña obra de ingeniería en forma de zapatilla.

Olga Tamarit, Gloria Vázquez e Icíar Estellés, felices tras el entrenamiento con Nike Free.

Olga Tamarit, Gloria Vázquez e Icíar Estellés, felices tras el entrenamiento con Nike Free.

Mis sensaciones fueron muy positivas, aunque es cierto que estoy acostumbrada a rodar sin casi amortiguación y tengo los músculos del pie más fortalecidos que mis compis, algunas notaron agujetas al día siguiente en los músculos de las extremidades.

Si queréis mejorar vuestra técnica de carrera y fortalecer lo más importante para un runner, sus pies, os aconsejo que las uséis para pasear o hacer tiradas cortas.

Si habéis probado este tipo de zapatilla, contadnos vuestras experiencias ¡nos interesa escucharlas!

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Correr descalza. O casi: Todo sobre el movimiento ‘barefoot’

Nuestro cuerpo está diseñado para que podamos correr durante horas evitando el colapso, sin duda, una ventaja evolutiva heredada de nuestro pasado cazador. Los antiguos habitantes del planeta recorrían grandes distancias… descalzos.

Desde el punto de vista anatómico, hemos nacido para correr, nuestro cuerpo premia este esfuerzo con una producción extra de endorfinas, opioides que funcionan como neurotransmisores y aumentan durante el ejercicio. Mucho antes de calzarnos con zapatillas acolchadas y amortiguadas, trotábamos descalzos. Con estas premisas, desde hace varios años ha aumentado el número de corredores que defiende una vuelta a lo natural y pide menos rigidez y protección en el calzado deportivo. Como respuesta a esta demanda han aparecido las llamadas “zapatillas minimalistas”, con un drop –diferencia de altura entre la región del retropié y del antepié– menor a seis milímetros, que nos brindan la oportunidad de correr de una forma más parecida a como lo hacían nuestros antepasados lejanos. Pero, ¿por qué querría alguien volver a correr como un hombre de las cavernas? Los que apuestan por esta tendencia exponen varios beneficios, como el fortalecimiento de la musculatura del pie y, por lo tanto, descenso en las lesiones o el mayor contacto con el terreno, consiguiendo una experiencia más plena.

Los seguidores del “barefoot” razonan que hemos evolucionado para correr descalzos y si hacerlo reduce las lesiones y refuerza nuestra posición y musculatura, entonces la zapatilla más sofisticada que podemos utlizar es el propio pie desnudo. Dejando a un lado radicalismos, son muchas las firmas deportivas que están comenzando a realizar modelos específicos con un drop menor que el habitual, que brindan la oportunidad de experimentar la sensación y los beneficios de correr a pie descubierto, pero con la protección de una zapatilla que evita rozaduras, heridas o males mayores. Si quieres probar esta nueva forma de entender el running es muy importante realizar un periodo de transición en el que tu pie se vaya adaptando y fortaleciendo poco a poco. Merrell, una de las marcas pioneras en esta tendencia, ofrece toda una gama para principiantes que deseen realizar una correcta transición. Nike, Asics o Reebok también han diseñado su propia versión para las carreras más minimalistas.

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Adidas diseña una zapatilla pensada para nosotras

Adidas une sus fuerzas con mujeres deportistas de todo el mundo para crear la nueva PureBOOST X, una innovadora zapatilla de running creada por y para mujeres. ¿Las novedades? El nuevo modelo de adidas se ajusta a la forma del pie y responde a la energía inagotable de las deportistas más activas. Mientras la mayoría de zapatillas de running para mujer son adaptaciones de las zapatillas de hombre, la PureBOOST X ha sido diseñada exclusivamente para el pie femenino. Por y para mujeres.

_MKA0101Las atletas Isabel Macías y Ana Peleteiro estuvieron junto a un grupo de periodistas, fitness influencers y actrices en el estudio B3B, donde pudimos probar en nuestros propios pies la nueva Pure Boost X.

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Con una clase de Bici, Boxeo y Ballet pudimos comprobar el ajuste perfecto al pie de PureBoost X, el novedoso arco que aporta una sensación única y la parte superior tan elástica con un look muy femenino.

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3 desayunos “healthy” con avena.

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Pinterest.

Hay días en los que no ha sonado el despertador y sólo de pensar en todo lo que tenemos que hacer nos agotamos. Pero, ¡que no cunda el pánico! Nada mejor que un buen desayuno que nos aporte la energía extra que necesitamos para afrontar el día de la mejor manera.

La avena es nuestra mejor aliada, es una excelente fuente de hidratos de carbono buenos (de liberación lenta) y con gran capacidad saciante. Además es el cereal que contiene más proteínas y es rico en manganeso, selenio, fósforo, fibra, magnesio, zinc, selenio y vitaminas A, B y E.
Otras de las muchas ventajas que tiene la avena es que es una gran fuente de fibra (regulando el transito intestinal), nos ayuda a estabilizar el nivel de azúcar en sangre y, gracias al betaglucano que contiene, nos ayuda a reducir los niveles de colesterol.

¿Cómo la preparamos?

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Porridge de avena con pistachos / Pinterest.

PORRIEDGE DE AVENA CON LECHE DE COCO Y PISTACHOS:
Porciones: 2
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos

Ingredientes:
1 y 1/2  taza de copos de avena enteros (también puedes utilizar salvado)
2 tazas de leche de coco
1/2 taza de agua
1 cucharadita de stevia o azúcar moreno
Canela al gusto
- Toppings:
Pistachos tostados

Preparación:
1. En una olla a fuego lento hervir la leche de coco y el agua.
2. Agregar la Avena en la olla con la leche.
3. Reducir el fuego a lo más bajo posible; tapar y dejar cocinar de 10 minutos.
4. Retirar del fuego, añadir el edulcorante y mezclar
5. Servir la avena y colocar los pistachos y la canela

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Tortitas de avena con semillas y plátano / Pinterest.

TORTITAS DE AVENA CON SEMILLAS, MIEL Y PLÁTANO:
Porciones: 8 tortitas
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 4 minutos

Ingredientes:
2/3 tazas de copos de avena
8 claras de huevo
1 cucharadita de vainilla
1 cucharada de semillas de lino
Canela al gusto
- Toppings:
1 Plátano
1 cucharadita de miel
Yogur natural desnatado
Semillas de quínoa tostadas

Preparación:
1. Mezclar todos los ingredientes, hasta conseguir una mezcla homogénea.
2. En un sartén antiadherente a fuego medio ir colocando la masa y cocinar hasta que salgan. burbujas, dar la vuelta y cocinar 1 minuto más.
3. Servir con la miel, el yogur natural desnatado, el plátano en rodajas y las semillas de quínoa tostadas.

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Gofres con queso batido y fresas / Pinterest.

 
GOFRES DE AVENA CON FRESAS, QUESO BATIDO Y SIROPE DE AGAVE:
Porciones: 2 y 1/2
Tiempo preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 8 minutos

Ingredientes:
2 y 1/4 tazas de harina de avena (podéis moler los copos enteros)
1 cucharadita de levadura en polvo
2 cucharaditas de stevia
2 tazas de leche de almendras
3 cucharadas de aceite de coco
1 cucharadita de vainilla
2 huevos completos
Canela al gusto
1 pizca de sal del Himalaya
- Toppings:
Fresas
Queso fresco batido desnatado
Sirope de agave

Preparación:
1. Mezclar todos los ingredientes, hasta conseguir una mezcla homogénea.
2. Dejar reposar la masa unos minutos hasta que espese (5 min aproximadamente).
3. Echar la mezcla en la gofrera y cocinar durante 8 minutos.
4. Servir con el queso fresco batido desnatado, las fresas troceadas y el sirope de agave.

Por supuesto puedes modificar todos los platos y variarlos, añadiendo tus frutas favoritas y distintos frutos secos. ¡Hay tantas combinaciones que nunca te aburrirás!

Lo mejor de estas recetas es que puedes hacer las masas el fin de semana o incluso dejar hervido el porriedge y guardarlas en la nevera para reducir el tiempo de preparación por las mañanas. No te llevará más de 5 minutos.

Por muy malo que sea el día que te espera, cualquiera de estos desayunos te dará la fuerza que necesitas y sino, al menos, te lo endulzará de la manera más saludable. (Válido también para días buenos).